Leistung und Qualität
Milchproduktion
Bei einer durchschnittlichen Milchleistung von über 10.000 Liter Milch je Kuh und Jahr sind wir der einzige Betrieb in Brandenburg, welcher durchgängig Milch in S-Qualität abliefert. Und das schon 23 Jahre in Folge.
S-Qualität ist die höchste Einstufung nach Milch-Güteverordnung, hierunter werden strengste Kriterien hinsichtlich Keimzahl und Zellgehalt in der Milch eingehalten. Dadurch bestätigen wir die Qualität unserer Produktion hinsichtlich Tiergesundheit, Hygiene, Zucht sowie Haltung und Herdenmanagement.
Alle drei Milchviehanlagen sind nach folgende Standards zertifiziert:
- QS - Prüfsystem für Lebensmittel
- QM-Milch - Bundeseinheitlicher Standard zur Milcherzeugung
- VLOG - zertifiziert nach Produktions- und Prüfstandards "Ohne Gentechnik"
Somit ist der gesamte Produktionsprozess vom Futter bis zum Endprodukt transparent, die Qualität wird über die gesetzlichen Anforderungen und der guten fachlichen Praxis hinausgehend gesichert. Außerdem sind 2 unsere Milchviehanlagen nach Haltungsform 3 "Außenklima" eingestuft und entsprechen somit der DLG-Tierwohl Auszeichnung Silber.
Schweineproduktion
Unsere Schweineproduktion ist ebenso QS - Zertifiziert, außerdem nehmen wir an der Initiative Tierwohl teil. Hierfür fanden umfangreiche Umbaumaßnahmen statt, um den Tieren eine artgerechtere Haltung bieten zu können. Ihnen wird entsprechend mehr Platz zur Verfügung gestellt außerdem erhalten sie Zugang zu Raufutter und zusätzlichem Beschäftigungsmaterial. Das Tränkwasser und Stallklima wird jährlich durch Experten nach höchsten Standards kontrolliert.
Mithilfe der entstandenen Abwärme der Biogasanlage werden die Ställe im Winter beheizt und im Sommer über eine Wärmetauschanlage gekühlt, dementsprechend wird den Schweinen dauerhaft ein optimales Klima geboten.
Wir benötigen Ihre Zustimmung zum Laden der Übersetzungen
Wir nutzen einen Drittanbieter-Service, um den Inhalt der Website zu übersetzen, der möglicherweise Daten über Ihre Aktivitäten sammelt. Bitte überprüfen Sie die Details in der Datenschutzerklärung und akzeptieren Sie den Dienst, um die Übersetzungen zu sehen.